Orang menganggap keju adalah makanan yang penuh lemak, mangkanya sebagian orang sangat menghindari atau bahkan memang pada dasarnya tidak menyukainya.
Mereka yang sama sekali memilih menghindari mungkin dulunya berlebihan ketika mengkonsumsinya, sehingga apa yang terjadi menjadi efek bagi dirinya.
Tapi tahu kah kamu, ternyata keju juga mempunyai kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh loh.
Yang sangat suka keju biasanya dibuat untuk cemilan keseharian dimakan bersama roti atau pun dimakan secara langsung.
Siapa yang tahu bahan dasar dari keju yang menggiurkan lidah ini? Karena memang rasanya asam-asam gimana gitu ya? Ha ha jadi bayangin nyengir-nyengir sendiri rasanya dimulut.
Keju ini produk makanan berbahan dasar susu, nah susu apa yang bisa dipakai untuk pembuatan keju?
Bisa susu sapi, kambing, domba. Tapi yang jelas beda bahan dasar juga beda nutrisi yang terkandung didalamnya.
Baca juga : kelezatan susu kambing bermanfaat untuk kecantikan dan kesehatan
Rata-rata vitamin yang dimiliki keju antara lain vitamin A, magnesium, protein, kalsium, zinc.
Misal orang makan keju dengan ukuran 40 gram itu sudah mengantongi kalsium sebanyak satu segelas yoghurt.
Namun ingat ya, makan sesuatu apapun ingat jangan terlalu berlebihan. Agar tidak menimbulkan sesuatu yang tidak inginkan.
Termasuk makan keju, jika memang dirasa keju mempunyai manfaat bagi kesehatan, ya cobalah dikira sendiri, ditakar,diatur pola makan keju seberapa.
Dengan begitu kamu menikmati akan kandungan gizi yang maksimal dari keju itu sendiri.
Baca juga : 6 manfaat madu untuk menjaga kesehatan kamu
Yuk bahas kekayaan keju yang menguntungkan kesehatan, diantaranya :
1. Keju sangat baik untuk ibu hamil & menyusui
Keju sendiri termasuk merupakan makanan yang diperlukan oleh ibu hamil menyusui. Asi sangat diperlukan bagi sang bayi sebagai nutrisi, alhasil sebagai ibu yang sayang kepada anak. Maka disarankan untuk mengkonsumsi keju sebagai asupan tambahan yang dibutuhkan oleh bayi.
Keju tersebut bisa dipadukan dengan makanan lain misal jika ingin bervariasi, bisa juga dengan salad buah, roti keju, makanan apapun bisa sesuai dengan selera masing-masing. Intinya makanan yang cocok berteman dengan keju.
2. Keju baik untuk kesehatan gigi
Keju ini cocok untuk menyembuhkan yang punya masalah dengan gigi. Bakteri yang terkandung dalam keju sangat bisa untuk gigi yang berlubang dan rapuh.Tapi ini khusus untuk keju yang dibuat tanpa adanya tambahan gula.
3. Keju Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Riset membuktikan bahwa nutrisi keju mampu membantu kepadatan tulang karena kalsium yang dimilikinya.
4. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi
Keju banyak macamnya ya jadi jangan asal pilih menu, pilih keju yang rendah lemak agar bebas dari tinggi lemak dan tensi tinggi.
5. Untuk kesehatan usus
Keju adalah produk susu yang diolah atau difermentasikan pilihan, makan keju sama hal dengan memperbaiki pencernaan tubuhmu.
6. Mengobati penyakit kanker
Ini yang jarang diketahui orang yakni keju dapat membantu mengobati kanker, didalamnya ada asam linoleat berfungsi sebagai obat. Vitamin B juga membantu melindungi keseimbangan tubuh agar tidak gampang sakit.
7. Membantu kepadatan tulang
Keju mengandung kalsium, protein, vitamin yang tinggi yang dapat meningkatkan kesehatan tulang, mencegah osteoporosis.
Bagaimana masih ragu untuk makan keju? Kalau kalian menghindari tinggi kalori, sebaiknya pilih keju yang rendah lemak.
Maka dari itu sebaiknya benar-benar kudu teliti dalam memilih kemasannya, agar mendapatkan fungsi keju yang sesungguhnya. Oke siap sehat dengan keju …
